バレンタインに簡単なお菓子のレシピでホットケーキミックス

By | 2014年12月26日

ホットケーキミックス最近では友チョコを配るのは当たり前になってきましたね。

むしろ好きな人へのチョコレートやお菓子よりも友チョコの方が重要視されている昨今、仲の良い友達と関係を保つためにどのような友チョコを贈ればいいのか頭を悩ませている女子も多いと思います。

普段お菓子作りをしない人にとっては、できれば簡単で手早く作れるお菓子が理想的ではないでしょうか。

しかし、お菓子作りの本を読んでみると手間がかかるものばかりで材料や準備する道具などが必要なものがほとんどですね。

しかし、中には手間もかからず簡単にお菓子が作れてしまう手軽な材料もあります。

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バレンタインのお菓子を簡単に作れるのはホットケーキミックス

ホットケーキを作る時に使う「ホットケーキミックス」を使えば、とても簡単にいくつものバリエーションのお菓子を作ることができます。

ホットケーキミックスには元々味がついているので、砂糖と小麦粉の難しい調整などもなく、基本的にはホットケーキミックス、卵、牛乳があればすぐにでもお菓子作りができてしまうほどです。

そのためどこのご家庭にもホットケーキミックスが置いてあるというほど馴染の深い材料なのです。

ホットケーキミックスから作れるものの中には、クッキーやマドレーヌ、ドーナツ、マフィン、ケーキとさまざまなお菓子作りに使うことができる便利アイテムです。

そこで、今回はオーブンを使わずに短時間でできてしまうドーナツの作り方についてご紹介していきたいと思います。

 

バレンタインレシピの中でホットケーキミックスでできるドーナツ

クッキーやブラウニーのようにオーブンを使うものとは違い、油で揚げるタイプのお菓子がドーナツです。

ホットケーキミックスを使えば所要時間も少なく簡単にできてしまうのでぜひおすすめしたいレシピです。

◎材料

・ホットケーキミックス 300g

・卵 2個

・牛乳30cc(大さじ2杯程度)

・油 適量

◎作り方

①まずは鍋にドーナツを揚げるために必要な油を入れて、170度に設定します。

②ボウルの中に卵とホットケーキミックス牛乳を入れてしっかりと混ぜ合わせます。

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③次は、少し大きめのスプーンでボウルの中身をすくって鍋の中に一つずつ入れていきます。

④衣の色がきつね色になるまで揚げます。

⑤いい色に変わったらキッチンペーパーの上に取り出して出来あがりです。

味は最初からついているので、味付けなどの細かい作業もなく、混ぜて揚げるだけといった単純作業です。

しかし、これだけでは、簡単過ぎて物足りない上に、形も何だか雑でいまいち気持ちが伝わらないと感じる方は、板チョコを一枚、湯せんで溶かし、ドーナッツの上からスプーンですくってかけるだけでチョコドーナッツが出来あがります。

元々ホットケーキミックスは甘さ控えめなので、チョコレートをかけても甘くなり過ぎず、美味しく食べることができます。

かける時は全部をチョコで包むよりは半分だけかけて、二色になるようにしておくのが美味しそうに見せるためのポイントです。

ピンク色にしたければイチゴチョコレート、白くしたければホワイトチョコレートといった感じで色分けすることもできるので、試してみてください。

※チョコをかけた場合は冷めて固まるまで冷蔵庫で冷やしておく必要があります。

 

まとめ

このようにホットケーキミックスがあれば簡単にお菓子作りができてしまいます。

時間も手間もかかりませんが、油を使うのであまり料理に慣れていない人は、保護者の方に付き添ってもらってから作ることをおすすめします。

友チョコとして配る場合は数もたくさん必要になってくると思うので、短時間でどんどん作りたい場合にもおすすめです。

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